2025年秋学期已悄然开启，西华师大巴附中食堂一如既往地以安全、健康、营养为宗旨，为每一位学子提供暖心又暖胃的优质餐食。我们深知，孩子们吃得安心，家长们才能放心。今天，就让我们一起走进巴附中食堂，了解那份背后的坚持与用心。

源头可溯，品质有保障

我校食堂的所有食材供应商，均通过巴中市教育局统一公开招标选定，并实行统一配送，从源头上确保了食材的可靠性与安全性。

每日清晨，食堂都会安排教师双人共同验货、收货，对食材的新鲜度、品质进行严格把关。我们坚持使用当日配送的新鲜肉类与蔬菜，拒绝冻货，确保孩子们每一口都能吃到“家的味道”。

严格监管，透明化管理

所有食材配送均随货附有当日的合格证、检测报告及相关防疫证明，保证食材来源清晰、质量合格。

食堂后厨已全面启用AI智能监控系统，并直接连接至市教育局及省主管部门，实现对食品加工每一环节的实时监督，真正做到了阳光操作、透明管理。

自营模式，师生同心

西华师大巴附中食堂为学校自主经营，绝不对外承包。这一模式确保了管理责任的落实，让我们能够全心全意关注食品品质与学生健康。

学校始终坚持师生同餐、同价的管理理念。每一餐都有校领导陪同学生就餐，党委书记、校长每周都会参与陪餐，亲身感受菜品口味与质量，倾听学生最真实的声音。

家校共建，暖心“妈妈餐”

我们大量招募学生家长或亲属加入食堂工作团队，希望用妈妈的用心、亲人的关怀，为孩子们制作出真正令人放心的“妈妈餐”。

学校食堂的大门始终向各位家长敞开，随时欢迎您前来参观、监督。我们相信，只有家校携手，才能共同守护孩子们“舌尖上的安全”。

新学期，新开始。西华师大巴附中食堂将继续以最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责要求自己，用爱与责任做好每一餐，成为您值得信赖的“阳光厨房”！

让我们共同努力，为孩子的健康成长保驾护航！