“民以食为天，食以安为先。”校园餐饮安全，关乎师生的身体健康，牵动万千家庭的心。2025年4月1日，全市教育系统“眼见为实品尝为据”校园餐专项整治现场交流会在西华师大巴附中举行。全市50余位校长莅临西华师范大学附属巴中实验中学食堂，开展了一场深入细致的观摩学习活动。

观摩食堂 赞誉之声不绝于耳

校长们深入食堂各个区域，仔细察看了备餐间、干杂库房、煮面间等区域的卫生状况和管理流程。食堂整洁的环境、规范的流程以及AI巡检智能监控系统的应用，赢得了校长们的高度认可。

观摩结束后，巴中市教育局组织召开校园餐饮管理专项交流会。

西华师大巴附中校长赵志晟介绍，学校收回食堂自主经营权，加强食品安全；鼓励教师参与监督；利用AI监控；实施“家校共管”，推出“妈妈餐”计划。他强调，学校始终将师生健康放在首位，确保食品安全。

与会校长们围绕食品安全、自主经营、教师参与等话题展开讨论，一致认为需强化制度落实，深化家校协作，共同守护校园“舌尖上的安全”。

巴中市教育局领导在总结讲话中充分肯定了西华师大巴附中的标杆作用，并强调校园餐饮管理必须坚持“零容忍”原则，做到公开透明、廉洁自律。要求各校严格落实采购监管和经费管理制度，持续努力，不断巩固和提升校园餐饮管理的成效，为师生筑牢食品安全防线。

共进午餐 见证管理实效

会后，全体人员于西华师大巴附中食堂体验师生日常餐食。餐品坚持师生“同餐同价”原则，菜品丰富、营养均衡，充分展现了家校共管以及教师参与下的餐饮服务品质。

食品安全关乎民生，西华师大巴附中将不忘初心，牢记使命，为师生提供更安全、更健康的餐饮环境。